筑牢安全防火墙——黄海高中举行食堂从业人员安全培训
发布时间：2021-01-28 10:55:58 作者：本站编辑 来源：本站原创
消防安全一直是我校食堂管理工作中十分重要的一环，常言道：“祸患常积于忽微，而智勇多困于所溺”，防微杜渐、强化员工消防安全意识是食堂消防安全的应有之义。2021年1月25日下午，黄海高中开展了消防安全培训活动。培训人员包括学校食堂及学校超市从业人员，活动邀请到消防单位指导员为大家进行现场指导。
培训内容分为两个部分，第一部分是现场消防安全检查。指导员们深入食堂操作间，细致检查了安全用电情况、排油烟道清洗情况、消防通道情况等。针对食堂存在的问题及隐患，检查人员现场提出了整改意见。
第二部分是现场培训会，消防指导员从理论知识、技能操作两方面对食堂从业人员进行了培训。指导员结合食堂日常用火用电安全为大家提出了有针对性的建议，包括消防安全常识、灭火装置及灭火器的正确使用方法等。食堂全体员工认真听取指导员的培训讲解，并积极踊跃地参与消防灭火演练。
隐患险于明火，防范胜于救灾，我们深知肩上这份沉甸甸的责任意味着什么。一直以来，黄海高中高度重视食堂安全工作，开展食品安全宣传周，定期举行食堂安全培训，建立餐厅厨房亮化系统、食品安全溯源系统、食品安全快速检测室等，规范学校食堂餐饮服务安全管理，让学生吃得营养健康，家长放心满意。今后黄海高中将继续强化食堂及学校各部门工作人员的安全意识，创建平安校园，办家长放心学校！